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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

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B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]果蔬复合固体饮品及其制备和使用方法-CN201811195860.X在审
发明人：闫军 -专利权人：天津康利益生食品科技有限公司
申请日： 2018-10-15 - 公布日： 2018-12-18 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明提供了一种果蔬复合固体饮品及其制备和使用方法，其中，果蔬复合固体饮品，包括以下重量份的各组分：果蔬酵素粉30‑80份，乳酸菌复合酵素粉10‑30份，可可复合酵素粉20‑50份。本发明所述的果蔬复合固体饮品，含有果蔬酵素粉、乳酸菌复合酵素粉、可可复合酵素粉，饮用后可起到排毒养颜的作用。
复合固体复合酵素饮品果蔬乳酸菌果蔬酵素制备排毒养颜重量份饮用

[发明专利]一种复合酵素牙膏及其制备方法-CN201510313488.8在审
发明人：鄢德阳 -专利权人：鄢德阳
申请日： 2015-06-10 - 公布日： 2015-10-07 - 主分类号： A61K8/66 文献下载
摘要：本发明提供了一种复合酵素牙膏及其制备方法，属于日用清洁用品技术领域。复合酵素牙膏主要包含以下质量分数的成分：保湿剂40％-50％、表面活性剂2％-3％、增稠剂2％-4％、添加剂35％-50％、蛋白质分解酵素1％-5％、淀粉分解酵素0.1％-2％、脂肪分解酵素0.1％-2本发明方法通过按比例将各原料混合搅拌均匀，得到所述复合酵素牙膏。本发明复合酵素牙膏不使用摩擦剂及氟化物，而是通过在牙膏中添加蛋白分解酵素，脂肪分解酵素，淀粉分解酵素，达到清洁牙齿和口腔的目的。本发明复合酵素牙膏的制备方法工艺简单，适于大规模生产，可采用市售原料，原料易得，配方简单，成本低。
一种复合酵素牙膏及其制备方法

[实用新型]复合式酵素发生器-CN201820864723.X有效
发明人：刘济忠;刘波文;石井裕之 -专利权人：东莞市台腾环保材料科技有限公司
申请日： 2018-06-06 - 公布日： 2019-05-17 - 主分类号： C12M1/00 文献下载
摘要：本实用新型公开一种复合式酵素发生器，包括有外壳以及设置于外壳内的酵素发生反应槽、复合菌容器、补水泵和加药泵；酵素发生反应槽内设置有多个加热器，酵素发生反应槽具有一连通酵素发生反应槽内部的输出管，该输出管伸出外壳外，补水泵的输入端连通外部水箱，该补水泵的输出端连通酵素发生反应槽，加药泵的输入端连通复合菌容器，加药泵的输出端连通酵素发生反应槽。通过配合设置有酵素发生反应槽、复合菌容器、补水泵和加药泵，使得本设备可以自动对复合式酵素进行制备，有效提高生产效率，并减少人力耗费。
酵素反应槽补水泵加药泵连通复合菌复合式发生器输出端输出管输入端加热器本实用新型反应槽内部配合设置生产效率水箱制备伸出外部

[发明专利]一种复合酵素食品的发酵加工方法-CN201610895805.6在审
发明人：雷风 -专利权人：千亿达（天津）科技有限公司
申请日： 2016-10-14 - 公布日： 2017-05-10 - 主分类号： A23L33/10 文献下载
摘要：本发明涉及食品技术领域，具体提供了一种复合酵素食品的发酵加工方法，包括如下步骤(1)制备果蔬酵素液；(2)制备植物酵素液；(3)制备豆类酵素液；(4)将制得的果蔬酵素液、植物酵素液和豆类酵素液混合，并加入低聚木糖，常温下密封发酵1‑2个月，然后将发酵后的酵素液输送到浓缩器内，在100‑120℃下进行除菌后得到复合酵素产品；采用机械加工成型，将复合酵素食品制成液体、粉末状或固体颗粒酵素。该发酵加工方法使得食品酵素浓度增加，增进了酵素的活力，增强了机体免疫力，经常食用可以增进人体健康。
一种复合酵素食品发酵加工方法

[发明专利]一种牛大力-诺丽复合酵素及其制备方法与在制备面膜中的应用-CN202010416772.9有效
发明人：纪明慧;郭飞燕;陈光英;曾越;熊英;王文迪;郭雅娟 -专利权人：海南师范大学
申请日： 2020-05-17 - 公布日： 2022-10-21 - 主分类号： A61K8/9789 文献下载
摘要：本发明涉及一种牛大力‑诺丽复合酵素及其制备方法与在制备面膜中的应用，所述牛大力‑诺丽复合酵素的制备方法包括如下步骤：(1)诺丽酵素的制备：将新鲜诺丽果实切碎，置于密封无菌罐中，室温下，自然发酵一年，即得诺丽酵素；(2)牛大力‑诺丽复合酵素的制备：将新鲜牛大力根切碎与步骤(1)制备的诺丽酵素混匀置于密封无菌罐中，室温下，自然发酵一个月，即得牛大力‑诺丽复合酵素。
种牛大力复合酵素及其制备方法面膜中的应用

[发明专利]枸杞复合保健酵素及其制备方法-CN201510165681.1有效
发明人：周学义;朱文昭;党俊翔 -专利权人：周学义
申请日： 2015-04-09 - 公布日： 2018-05-04 - 主分类号： A23L7/104 文献下载
摘要：本发明公开了枸杞复合保健酵素及其制备方法，其原料组成为枸杞1‑16份、红枣0‑12份、甘草0‑1份、黑米0‑4份、白扁豆0‑2份、燕麦0‑5份、苦荞0‑5份、决明子0‑3份、菊花0‑1份、蜂蜜若干、砂糖若干份枸杞、红枣经过打浆，菊花甘草进行浸提，谷物经浸泡蒸煮，接种米曲霉、马克斯克鲁维酵母发酵后磨浆，混合液杀菌后接种乳酸菌进行密闭保温发酵而成枸杞复合保健酵素。由枸杞复合保健酵素原液可以制得枸杞复合保健酵素浓浆、酵素膏、酵素粉，由酵素粉可以制得枸杞复合保健酵素泡腾片、颗粒冲剂、咀嚼片、含片、胶囊等产品。
枸杞复合保健酵素及其制备方法

[发明专利]一种食用酵素复合菌剂及其制备方法-CN201310539797.8有效
发明人：赵辉;万强 -专利权人：西藏月王生物技术有限公司
申请日： 2013-11-04 - 公布日： 2014-02-05 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种食用酵素复合菌剂及其制备方法。复合菌剂包括下列各菌及其数量比例：酵母菌︰乳酸菌︰醋酸菌︰双歧杆菌︰嗜热链球菌=18～25︰35～45︰15～22︰18～25︰8～10；制备方法包括：制备培养基及菌液，各菌依次接种、培养，分离干燥等步骤本发明方法制备的酵素复合菌剂，通过菌体培养后，酵素复合菌剂的活菌数达到95%，在利用蔬菜水果为原料的酵素生产过程中加入本发明酵素复合菌剂，能很好的完成自然发酵，在酵素发酵应用中，提高酵素产品质量和稳定性
一种食用酵素复合及其制备方法

[发明专利]利用复合酵素改良土壤的方法-CN201810397530.2在审
发明人：张舜媛;高飞龙;吴靖;段开红;包智华 -专利权人：内蒙古济世源环保生物科技有限公司
申请日： 2018-04-28 - 公布日： 2018-10-16 - 主分类号： A01B79/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用复合酵素改良土壤的方法，包括在含有糖稀的第一发酵原料中利用植物酵素进行第一发酵，得到第一发酵液，然后在含有糖稀和麸皮的第二发酵原料中利用所述第一发酵液进行第二发酵，得到复合酵素；所述复合酵素中总菌数为3×105～3×109CFU/ml，乳酸菌占总菌数的80％以上，放线菌、光合菌、固氮菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌占10～20％；采用复合酵素处理污水形成出水，将出水过滤，得到复合酵素营养液；将复合酵素营养液用水稀释
复合酵素糖稀营养液发酵原料发酵液总菌数发酵乳酸菌枯草芽孢杆菌土壤改良效果酵母菌改良出水过滤植物酵素麸皮放线菌固氮菌光合菌盐碱化土壤稀释出水灌溉农田污水

[发明专利]一种蔬果专用酵素有机肥及其制备方法-CN201510922093.8在审
发明人：金姬善 -专利权人：黑龙江省达丰科技开发有限责任公司
申请日： 2015-12-14 - 公布日： 2016-02-24 - 主分类号： C05F15/00 文献下载
摘要：一种蔬果专用酵素有机肥及其制备方法，原料按重量份数，玉米秸秆200-300份、麦秸秆200-300份、米糠100-150份、中药渣20-30份、紫茎泽兰20-30份、烂蔬菜20-30份、复合酵素30-40份；所述复合酵素采用大韩绿洲酵素株式会社生产的复合酵素或是日本绿洲化学工业株式会社生产的复合酵素。本发明的一种蔬果专用酵素有机肥，可以有效改良种植土壤品质，抗病、防虫害效果突出，使得产出的瓜甜、菜鲜、耐储、耐运。
一种蔬果专用酵素有机肥及其制备方法

[发明专利]一种复合海藻酵素的生产制备工艺-CN202310615727.X在审
发明人：邱威杰;邱舒琼;罗建平;邱碧香 -专利权人：福建亿达食品有限公司
申请日： 2023-05-29 - 公布日： 2023-08-11 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本申请公开了一种复合海藻酵素的生产制备工艺，涉及酵素技术领域，包括如下步骤：步骤1、备料处理：取新鲜海藻清洗除杂后，加入切割碾压机内依次经捶打、切割和碾压后，经纯净水冲洗后获得待发酵海藻浆料；步骤2、发酵处理：将待发酵海藻浆料灭菌处理后置入发酵池内，再加入生物酶群进行发酵处理，获得海藻酵素发酵液；步骤3、复合处理：向海藻酵素发酵液内添加抗氧化剂，经充分搅拌后，获得复合海藻酵素发酵液；步骤4、保存处理：将复合海藻酵素发酵液进行喷雾干燥处理获得固态海藻酵素或巴士杀菌处理获得液体海藻酵素
一种复合海藻酵素生产制备工艺

[发明专利]一种竹荪与热带水果复合的活性酵素及其制备方法-CN201610708325.4有效
发明人：牟彬彬;李智全;贾笑英;蓝延玲 -专利权人：海南省农垦科学院
申请日： 2016-08-23 - 公布日： 2020-02-07 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明提出了一种竹荪与热带水果复合的活性酵素制备方法，包括(1)制备竹荪酵素初液；(2)制备热带水果酵素初液；以及(3)制备复合活性酵素。该方法生产的酵素活性较高，可常温放置保存；采用热带水果，果香掩盖住竹荪浓郁的菇香，口感酸甜适口。本发明所提供的一种竹荪与热带水果复合的活性酵素对人体营养成分的消化、吸收、代谢等均有很大的辅助作用。
一种竹荪热带水果复合活性酵素及其制备方法

[发明专利]一种复合益生菌果蔬酵素的制备方法-CN201510355647.0在审
发明人：韩迪;刘帅;闫屹泓;石滨海 -专利权人：润盈生物工程（上海）有限公司
申请日： 2015-06-24 - 公布日： 2015-09-23 - 主分类号： A23L1/30 文献下载
摘要：本发明涉及益生菌技术领域，具体地说是一种复合益生菌果蔬酵素的制备方法。一种复合益生菌果蔬酵素的制备方法，所述的制备流程具体如下：将果蔬原料洗净、切块；将切块后的果蔬与纯净水及低聚果糖进行配制；将配置后的果蔬混合物倒入果蔬组织破碎机中搅拌；将搅拌后的果蔬混合物装入酵素发酵罐中灭菌分钟；将灭菌后装有果蔬混合物的酵素发酵罐从灭菌锅中取出；在无菌的条件下，在冷却后的酵素发酵罐中接种，用无菌搅拌棒搅拌均匀；将酵素发酵罐放置于培养箱中培养制得复合益生菌果蔬酵素混合液。同现有技术相比，提供一种复合益生菌果蔬酵素的制备方法，制得的复合益生蔬酵素不含乙醇且只含极微量杂醇，口感醇正，能调节肠胃，抗衰老。
一种复合益生菌果蔬酵素制备方法

[发明专利]一种缓释型青梅复合酵素解酒剂-CN201611122381.6在审
发明人：李国良 -专利权人：浙江百惠生物科技有限公司
申请日： 2016-12-08 - 公布日： 2017-05-10 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种缓释型青梅复合酵素解酒剂，该缓释型青梅复合酵素解酒剂由青梅复合酵素微胶囊、食品胶、玉米淀粉、白砂糖、蜂蜜、食用香精、苯甲酸钠和去离子水组成，其制法包括有称取并混合食品胶、玉米淀粉、白砂糖、苯甲酸钠与水，煮沸后保温30～60分钟，即得乳液；将乳液于室温条件下自然冷却，待乳液温度降至40～45℃时，加入青梅复合酵素微胶囊、蜂蜜和食用香精，均质3～5分钟，即得缓释型青梅复合酵素解酒剂。本发明所制备的缓释型青梅复合酵素解酒剂可以大幅度减少空腹饮用酵素所带来的胃部不适现象，对消化系统和肝脏系统有较强的保健作用，对人体无任何毒副作用，解酒作用时间长。
一种缓释型青梅复合酵素解酒

[发明专利]一种低糖树莓复合酵素及其制备方法-CN202010377910.7在审
发明人：王雪松;刘成;张素敏;魏鑫;隋韶奕;杨艳敏;李珂;刘修丽 -专利权人：辽宁省果树科学研究所
申请日： 2020-05-07 - 公布日： 2020-07-14 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明属于复合酵素技术领域。本发明提供了一种低糖树莓复合酵素，由包括如下重量份的原料制备得到：树莓100～200份、蓝莓10～20份、黑果腺肋花楸10～20份、桑葚10～20份、火龙果10～20份、无花果10～20份。本发明还提供了一种低糖树莓复合酵素的制备方法。本发明的复合酵素含糖量很低，在2～5％之间，适合大多数人饮用。本发明的复合酵素含有丰富的多酚、氨基酸、有机酸等营养成分，具有抗氧化、延缓衰老、补充消化酶、增强机体免疫力、解酒保肝等功效。本发明不但生产出复合酵素，同时将分离的果渣也进行充分利用，大大降低了企业的生产成本。
一种低糖复合酵素及其制备方法

[发明专利]一种复合食用菌酵素及其制备方法-CN201811384710.3在审
发明人：包选平;王清泓;郭晓妍 -专利权人：大景生物科技（大连）有限公司
申请日： 2018-11-20 - 公布日： 2019-02-19 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种复合食用菌酵素及其制备方法。所述复合食用菌酵素是由松茸，猴头菇，香菇，黑木耳和羊肚菌经微生物发酵，提纯得到的发酵汁。本发明以松茸，猴头菇，香菇，黑木耳和羊肚菌复合作为发酵培养基，经食品微生物发酵，制备酵素，制备的酵素产品营养价值高，含活性肽等对人体有益的生物活性物质和营养小分子物质，木奶果提取物能有效去除酵素中的苦味物质，使得酵素产品的口味更佳。
酵素制备复合食用菌黑木耳猴头菇羊肚菌松茸香菇生物活性物质发酵培养基食品微生物微生物发酵小分子物质产品营养苦味物质发酵汁活性肽木奶果提取物提纯去除发酵口味

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